E69 – Klimastrejke og Vegetarisk Ungdom
I dagens afsnit har Plantetinget inviteret Eva Beyer Paulsen forbi til en snak. Eva er 16 år, går i 1.g på Roskilde Gymnasium, har spist vegansk siden hun var 13 og er både en ildsjæl og en aktivist med stort…
E68 – Meditation, Yoga og Iværksætteri
I dette afsnit af Plantetinget, har vi besøg af Fie Højland. I podcasten hører vi om, hvordan Fie i August 2018 etablerede yoga- og event-spacet Mind and Body Lab på ydre Østerbro, som skulle være et alternativ til fitness-centrenes…
E67 – Rawfood, 42Raw og DKBN
I dette afsnit af Plantetinget, snakker vi med Jesper Rydahl, CEO i restaurantkæden 42Raw. I podcasten hører vi om Jespers baggrund i tech- og online-verdenen og om, hvordan en række oplevelser med sundhedsmæssige udfordringer, samt et spændende foredrag om rawfood,…
E66 – Økologi, bæredygtighed og bomuld
Plantetinget har i dagens afsnit, fået besøg af CEO i The Organic Company, Joy Vasiljev. The Organic Company er en Dansk design-virksomhed, der producerer tekstiler i 100% GOTS certificeret bomuld. I podcasten fortæller Joy om hendes vision og mission om…
E65 – Dansk Selskab for Livsstilsmedicin
Plantetinget har i dag fået besøg af formand og næstformand i Dansk Selskab for Livsstilsmedicin, Tobias Schmidt Hansen og Josephine Bæk. I podcasten hører vi først om motivationen for at starte dette nye faglige selskab. For begrebet livsstilsmedicin, skal…
E64 – Plantebaseret sygepleje og livsstilsforløb
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi besøg af den plantebaserede sygeplejerske, Stig Ladefoged. Stig har med sit bachelorprojekt om plantebaseret kost, fået stor bevågenhed fra en række midtjyske lokalmedier. Hans projekt var et forsøg, hvor han tilbød 13 deltagere…
E63 – Vegansk Luksus
Plantetinget har i dagens afsnit, fået besøg af kokken Morten Bang Olsen. Morten er kok med stort K, har en baggrund fra køkkener med michelin-stjerner og arbejder til daglig med madlavning i en luksuskantine. Efter at have opdaget, hvor stor…
E62 – Mad med Medfølelse med Thomas Erex
I episode 62 af Plantetinget Podcast, har vi fået besøg af madblogger, madaktivist og gymnasielærer, Thomas Erex. I podcasten hører vi om Thomas vej ind i en mere medfølende kost og om hvordan en voldsom hændelse, satte en masse tanker…