E121 – Grønne Samfundsændringer med Jakob Jønck fra Simple Feast
I dette afsnit er Jakob Jønck gæst! Jakob er stifter og direktør i virksomheden Simple Feast, der producerer plantebaseret mad. Virksomheden blev kendt gennem en række kreative og kontroversielle markedsføringskampagner, som er udgangspunktet for dagens snak. Vi diskuterer hvordan det…
E120 – Brouers Plantebaserede Madvogn
I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst! Adrian er indehaver af madvognen Brouers, der står i Ringsted Outlet. I podcasten hører vi historien om, hvordan Adrian gik til en mission om at få danskerne til at spise mere plantebaseret,…
E119 – Den Plantebaserede Sygeplejerske Vender Tilbage
I dette afsnit af Plantetinget er Stig Ladefoged gæst! Stig er kendt som Den Plantebaserede Sygeplejerske og afholder en lang række madworkshops, foredrag og konsultationer om sundhedsfremmende plantebaseret kost. I afsnittet taler vi om hans kommende bog ‘Spis Mere Plantebaseret’,…
E118 – Vegansk Konfekture med Glean
I dette afsnit er Anja Bindesbøll gæst! Anja driver iværksættervirksomhenden Glean, der producerer vegansk konfekture, bl.a. flødeboller, marengs, fudge, ‘g-tærter’ og meget mere. I podcasten hører vi historien om, hvorfor en madblog forvandlede sig til en storproduktion af flødeboller, samt…
E117 – Positiv Aktivisme, Første Afsnit
Dette afsnit af podcasten er første afsnit i en serie af 3 podcasts, lavet i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, omhandlende positiv aktivisme. I podcasten deltager Katrine Ejlerskov, PhD og centerleder i Plantebaseret Videnscenter, Clara Drenck, projektleder i DVF, René…
E116 – Veganske Investeringer
I dette afsnit er Frederik Hasselkjær gæst. Frederik er en finansmand og business angel, som har investeret i flere selskaber og fonde, med veganske aktiviteter. I podcasten hører vi om hvad investeringer helt generelt er, samt hvordan Frederik investerer sine…
E115 – Verdensmål i Hverdagsliv
I dagens afsnit er Anette Buus Rosholm gæst! Anette er forperson i foreningen Verdensmål i Hverdagsliv, der arbejder med at gøre FN’s 17 verdensmål for bæredygtig udvikling, til en håndgribelig størrelse i hverdagen. I podcasten snakker vi om, hvordan kooperativer…
E114 – Plantebaserede Bøger med Kristina Hoffmann og Sophie’s Choicest
I dette afsnit af podcasen er Sofie Birkelyng-Larsen og Kristina Hoffmann gæster! Både Sofie og Kristina er kendte grønne instagram-influencere, som begge har lavet de nyeste skud på stammen, inden for plantebaserede livsstils- og kogebøger, henholdsvis Kristinas ‘Spis Plantebaseret’ og…