I dette afsnit har Casper Bilton lagt turen forbi. Casper er medstifter af restaurant Plant Power Food, samt forfatter til bogen Plant Power Fitness. Vi taler om hvordan man håndterer en restaurant under corona-nedlukningen, hvordan man gør med to små…

Læs mere

I dagens afsnit af Plantetinget, er Mathilde Jakobsen gæst! Mathilde er direktør og medstifter af virksomheden Fresh.Land, der sælger friske frugter og grøntsager direkte fra landmænd til forbruger. I podcasten taler vi om Mathildes rejse ind i fødevareindustrien og om…

Læs mere

Dagens afsnit er sponsoreret af DRYK. I dette afsnit har jeg endnu engang sat mig foran mikrofonen, sammen med Christian Christensen, direktør i plantedrik-virksomheden DRYK. I podcasten får vi os en god snak om deres launch, deres produkter, samt hvilke…

Læs mere

I dette afsnit er jeg draget på Suhrs Højskole til et event om fremtidens diæt og EAT-Lancet kommissionens anbefalinger. Til eventet taler jeg både med arrangører og deltagere, omkring fremtidens fødevarer. Jeg hører om hvordan man sammensætter en 3-retters menu…

Læs mere

I dette afsnit af Plantetinget er Henrik Pilgaard Larsen gæst! Henrik er tidligere deltager i DR-programmet ‘Alene i Vildmarken’, samt friluftslivs-entusiast. I podcasten får vi os en snak om, hvordan det var at klare sig alene i den Norske vildmark…

Læs mere

I dette afsnit er Dennis Laumark forbi podcasten til en snak! Dennis har boet i en bil i 8 måneder og rejst Europa rundt, som vegansk aktivist.  Vi hører hans rejseberetning som rejsende aktivist, om hvilke lande han besøgte, samt…

Læs mere

I dagens afsnit har Plantetinget besøg af Malte Clausen og Catharine Harper fra Just Plants. Både Malte og Catharine har tidligere været med i podcasten, men nu er de altså gået sammen i virksomheden Just Plants, som er et start-up…

Læs mere

Plantetinget har i dette afsnit fået besøg af Lars Asmussen. Lars er direktør i virksomheden Mill-life, der producerer økologiske plantedrikke og alternativer til mælkeprodukter. Vi hører først historien om Lars’ baggrund i bl.a. mejeri-branchen og Løgismose, og om at være…

Læs mere

24/112