E120 – Brouers Plantebaserede Madvogn

E120 – Brouers Plantebaserede Madvogn

I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst!

Adrian er indehaver af madvognen Brouers, der står i Ringsted Outlet. 

I podcasten hører vi historien om, hvordan Adrian gik til en mission om at få danskerne til at spise mere plantebaseret, samt hvordan man giver et mad-koncept luft under vingerne i den Sjællandske by Ringsted. Derudover taler vi også om, hvordan man markedsfører et grønt madkoncept, uden at kalde det vegansk.

Vi diskuterer også delebørn, hvor forældre kan have forskellige holdninger til maden, samt vender nogle opskrifter og hvilken grøntsag man kunne leve af, resten af sit liv.

Brouers på Facebook

Brouers på Instagram