E50 – Naturli’ og fremtidens fødevarer med Henrik Lund
I dette afsnit af Plantetinget, har vi fået besøg af CEO i Naturli’, Henrik Lund. I podcasten fortæller Henrik om, hvordan Naturli’ som innovativ fødevarevirksomhed, er ved at sætte en ny dagsorden i de danske supermarkeder og i dansk madkultur.…
E49 – Plantebaseret ernæring og sundhed
Plantetinget har inviteret Katrine Fjelding-Larsen forbi, til en snak om sund plantebaseret kost. Katrine er bachelor i ernæring og sundhed og har en kandidat i medicinalbiologi og sundhedsfremme. Hun arbejder nu som kostvejleder, hvor hun hjælper folk med at spise…
E48 – Triple ironman på plantebaseret kost
I dette afsnit har vi atter engang besøg af Kristin Stengaard. Sidst vi snakkede med Kristin i Plantetinget, stod hun overfor sit livs udfordring, da hun havde tilmeldt sig en tredobbelt ironman og var igang med forberedelserne. I dette afsnit…
E47 – Fra kroniske smerter til smertefri
I dagens afsnit har Plantetinget besøg af Maria Anemone Kongstad. Hun er uddannet yogalærer, smertebehandler og kostvejleder ved siden af sine formelle uddannelser i socialt arbejde og ergoterapi. Anemone fortæller i podcasten om hendes udfordringer med kroniske smerter og hvordan…
E46 – Plantebaseret ag-europamester i ironman (Live)
Plantetinget har inviteret ironman-triatleten Frederik Andersen forbi til en snak på Vegetarisk Festival. Frederik Andersen er en plantebaseret triatlet, der flere gange har kvalificeret sig til verdensmesterskaberne i triatlon på Hawaii. Frederiks personligt bedste tid for de 3,8km svømning, 180km…
E45 – Verdens Skove
Denne gang har Plantetinget fået besøg af John Glitfeldt, der er kampagnekoordinator og fundraiser i Verdens Skove! Verdens Skove er en NGO der arbejder for mangfoldig natur, flora og fauna, samt bevarelse af regnskov. Vi får os en god snak…
E44 – Den første pølse på Mars
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi inviteret Oliver Lewis fra Plantepølsen forbi til en snak! Oliver driver, sammen med tre partnere, virksomheden Plantepølsen der ligger i Jægersborggade på Nørrebro. Plantepølsen der indledningsvis blev finansieret som et kickstarter projekt, langer…
E43 – Vegansk madlavning med Mia-mad.dk
I dette afsnit af Plantetinget, har vi inviteret madeksperten Mia Møbjerg forbi. Mia laver madlavningskurser og har undervist i plantebaseret mad i 10 år! Vi får talt lidt om velsmagende plantemad, madlavningsteknikker, opskrifter og hvordan man formidler plantemad på…